La rivincita del DOLCE

Per far fronte all'obiettiva sconfitta degli gnocchi alla zucca insapori, in quattro e quattr'otto mi sono messa all'opera e nell'arco di 50 MINUTI (Avevo come sempre i minuti contati JJ) ho realizzato dei muffin al cioccolato fondente davvero buonissimi [ RICETTA choco muffin ] !!! Tuttavia, era il 31 ottobre, quindi non potevo lasciarli "spogli" : allora ho provato a decorarli con una cosa mai utilizzata: 

La   GHIACCIA REALE:

• 1 albume
• succo di limone
• 150 gr zucchero a velo
• 5 gocce colore alimentare viola

Sbattere l'albume per renderlo schiumoso, quindi senza montarlo a neve; unire il succo di un limone e lo zucchero a velo. Versare poche gocce di colorante alimentare e amalgamare il tutto con una frusta elettrica.

TA DAAAAAAAAAAAAN !!!!!!! 
E' stata una realizzazione imprevista e davvero veloce, ma non potevo di certo rimanere con l'amaro in bocca... Dolce E' Meglio ;)